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Erbe spontanee 2024

Il 29 maggio 2024 intervento in  2B (liceo) della Sig.ra Lella Canepa, esperta di erbe spontanee.
Non è una prima volta. In passato altre classi sono venute a conoscenza del prezioso lavoro di tutela e sapere sulle erbe spontanee.

Questa volta abbiamo imparato ad estrarre gli oli essenziali dalle piante ed abbiamo visto come funziona un estrattore. Poi abbiamo parlato delle tradizioni liguri legate alle erbe e la cucina: il prebuggiun (o meglio "prebogión", o "preboggión")

a cura della Prof.ssa Lara Ferrero

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Pubblicato il 30-05-2024